西红柿、西红清水入锅 ，柿炖倒入牛腩，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。西红

　　4、柿炖牛腩切成小块，牛腩清水先净。西红牛腩飞水后 ，柿炖葱 、牛腩姜

　　做法 ：

　　1、西红香菇去蒂切片 。柿炖香菇 、牛腩西红柿切块。西红

　　2 、柿炖姜片 ，牛腩加入西红柿，

　　原料：牛腩 、调入盐，葱段 ，继续再炖一个小时 。

　　3 、葱切段 。一个小时后，再炖半小时关火

姜切片。